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Interviste

Gioie e dolori della ristorazione italiana

Marco Sutter - 03/12/2021

Il settore della ristorazione è stato uno dei settori più colpiti dalla pandemia. Per questo ho voluto incontrare il Dott Aldo Cursano per comprendere...

News

Presentata la “Carta dei Valori” della ristorazione italiana

Redazione - 22/11/2021

All’assemblea della Federazione dei Pubblici Esercizi presentata la “Carta dei Valori” della ristorazione italiana alla presenza del ministro Garavaglia e del presidente di Confcommercio...

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Sostenere la ristorazione nell’efficientamento energetico e transizione green

Redazione - 14/10/2021

Sostenere la ristorazione nell'efficientamento energetico e transizione green. “La ristorazione italiana non è soltanto il pilastro sul quale sviluppare e diffondere una cultura gastronomica che...

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Fipe-Confcommercio: pronti sul Green Pass ma…

Marco Sutter - 06/08/2021

Da oggi 270 mila bar e ristoranti saranno pronti, pur tra notevoli difficoltà organizzative, al controllo dei green pass dei clienti che consumeranno al tavolo all’interno...

News

Imprese della ristorazione sempre più preoccupate

Marco Sutter - 18/07/2021

La stagione estiva sta per entrare nel suo pieno, eppure la preoccupazione degli imprenditori cresce

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Fipe Donne: “Questi non sono imprenditori”!

Redazione - 01/06/2021

Una barista è stata costretta, da suo datore di lavoro, ad indossare magliette scollate per servire ai tavoli.

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Rapporto Ristorazione 2020

Redazione - 26/05/2021

Presentato il “Rapporto Ristorazione 2020” di Fipe-Confcommercio alla presenza del Ministro Giorgetti: in un anno perso il doppio dei posti di lavoro creati dal...

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La Legge di Bilancio si ricorda degli chef

Redazione - 20/01/2021

La Legge di Bilancio si ricorda degli chef che possono ottenere un bonus sotto forma di credito di imposta I cuochi professionisti, dipendenti o liberi...

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Recovery Plan, Fipe-Confcommercio: la ristorazione vale 21 miliardi di spesa turistica, valorizziamola

Redazione - 08/01/2021

Recovery Plan, Fipe-Confcommercio: la ristorazione vale 21 miliardi di spesa turistica, valorizziamola. La nuova architettura del Recovery Plan, cristallizzata nelle linee di indirizzo diffuse dal...

Partite Iva

Fipe: la ristorazione italiana guarda al dopo Covid

Redazione - 18/11/2020

La Fipe – Confcommercio, Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi tiene la sua assemblea annuale e guarda al dopo Covid per il comparto della ristorazione italiana nel...

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